Receta de la tostada francesa Light

Ingredientes:

1 rebanada de pan de caja integral

1 clara de huevo

1/2 yema de huevo

1/8  de taza de leche descremada (un chorrito pequeño)

1 pizquita de sal

1 cucharadita de margarina light

Preparación:

*Batir la clara y la 1/2 yema hasta que esté espumosa

*Agregar la leche y la sal

*Sumergir el pan x ambas caras hasta que absorba bien la mezcla

*Derretir 1/2 cucaradita de margarina light en un sartén de teflón y freir el pan por un lado,luego  levantar el pan con la palita para derretir la otra 1/2 cucharadita de margarina light y freirlo por el otro lado.

*Untar por un lado la cucharada de mermelada que indique nuestro menú.

Aunque no lo crean la tostada francesa p`reparada de este modo tiene muy pocas calorías y muchos nutrientes, además como la comemos en el desaayuno nos ayuda a no tener ansiedad por el azúcar a lo largo del día.

Recuerden que solo la podrán comer máximo 1 vez por semana.

XOXO

mg_princess